2007.10.18 Thu
初・カキフライに挑戦！！
昨晩、初めて『カキフライ』に挑戦した鈴子です。
意気込みが空回りしないように、
十分注意した結果、めでたく成功致しました
いやぁ〜
正直、「牡蠣」苦手なんですよぉ〜
でも知ってます
「牡蠣」って亜鉛が多く含まれてるんですって。
なぜ亜鉛に注目したかと言いますと・・・
亜鉛が欠乏すると、
「味覚障害」
「精子形成の減少」
「皮膚炎」
「免疫機能の減弱」
「甲状腺機能の減弱」
といった症状が現れるそうです。
鈴子は女なので「精子形成・・・」は必要ないんですが、
今の時期、非常にお肌の調子や
体調などもおかしく、ちょっぴり弱っております
あと「甲状腺機能」も、ちこっと弱いです。
そういうことも含め、
初めて
牡蠣料理に目覚めた訳であります。
ですが、鈴子の旦那も「牡蠣」が嫌い。
でも鈴子はタルタルソースをたーーーーっぷりかけた
「カキフライ」はＯＫ。
そこで鈴子さん、旦那にも食べてもらうために考えました。
題して、
『これはカツ、一口カツだよ大作戦♪』
最初に牡蠣と言ってしまうと口にもつけない。
ただし、トンカツソースをたっぷりかけて出したら
もしかしたわからないかも？
味覚音痴の旦那のことだ、これできっとだませるはずっ！！
既に勝ち誇った様子の鈴子さんっ
ちょっと焼き色濃いめのカキフライ。（あえてよっ
）
とんかつソースもたっぷりと。
千切りキャベツとプチトマト。
見た目バッチリ
さぁ〜旦那さま
たーーーんとお食べっ
「いっただっきまーーす
」
１ヶめ。
「久しぶりに食べるカツはうまいなっ」
ビール
をゴクゴク。
２ヶめ。
「何か今日のカツはジューシーだな？肉汁すごいっ」
ビールをゴクゴク。
３ヶめ。
「これって?カツだよな？」
ビールをゴクん。
・・・・「ちょー、コレとんかつじゃないだろぉぉ〜
」
おせーよっ
と思ったが、予想以上に食べてくれて鈴子大満足。
やっぱり最後まで食べきることはなかった。
でもいいんだっ
鈴子さんは変な満足感に浸る・・・
そして・・・次回は「タルタルソース作りに挑戦！！」
↑
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| お気楽な日常日記 | 09:33 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑
aakoさま
やっぱりタルタルソースですよね〜
生牡蠣はぜったい無理
隣で食べられるのも・・・正直、鳥肌
初めてにしてはうまくできました。
でも買った方が美味
| ☆鈴子☆ | 2007/10/20 15:46 | URL |