2007.10.18 Thu
初・カキフライに挑戦!!
昨晩、初めて『カキフライ』に挑戦した鈴子です。
意気込みが空回りしないように、
十分注意した結果、めでたく成功致しました
いやぁ〜
正直、「牡蠣」苦手なんですよぉ〜
でも知ってます
「牡蠣」って亜鉛が多く含まれてるんですって。
なぜ亜鉛に注目したかと言いますと・・・
亜鉛が欠乏すると、
「味覚障害」
「精子形成の減少」
「皮膚炎」
「免疫機能の減弱」
「甲状腺機能の減弱」
といった症状が現れるそうです。
鈴子は女なので「精子形成・・・」は必要ないんですが、
今の時期、非常にお肌の調子や
体調などもおかしく、ちょっぴり弱っております
あと「甲状腺機能」も、ちこっと弱いです。
そういうことも含め、
初めて
牡蠣料理
に目覚めた訳であります。
ですが、鈴子の旦那も「牡蠣」が嫌い。
でも鈴子はタルタルソースをたーーーーっぷりかけた
「カキフライ」はOK。
そこで鈴子さん、旦那にも食べてもらうために考えました。
題して、
『これはカツ、一口カツだよ大作戦♪』
最初に牡蠣と言ってしまうと口にもつけない。
ただし、トンカツソースをたっぷりかけて出したら
もしかしたわからないかも?
味覚音痴の旦那のことだ、これできっとだませるはずっ!!
既に勝ち誇った様子の鈴子さんっ
ちょっと焼き色濃いめのカキフライ。(あえてよっ
)
とんかつソースもたっぷりと。
千切りキャベツとプチトマト。
見た目バッチリ
さぁ〜旦那さま
たーーーんとお食べっ
「いっただっきまーーす
」
1ヶめ。
「久しぶりに食べるカツはうまいなっ
」
ビール
をゴクゴク。
2ヶめ。
「何か今日のカツはジューシーだな?肉汁すごいっ
」
ビール
をゴクゴク。
3ヶめ。
「これって?カツだよな?」
ビール
をゴクん。
・・・・「ちょー、コレとんかつじゃないだろぉぉ〜
」
おせーよっ
と思ったが、予想以上に食べてくれて鈴子大満足。
やっぱり最後まで食べきることはなかった。
でもいいんだっ
鈴子さんは変な満足感に浸る・・・
そして・・・次回は「タルタルソース作りに挑戦!!」
| 鈴子のお気楽な日常 | 09:33 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑



















































s.jpg)


aakoさま
やっぱりタルタルソースですよね〜



生牡蠣はぜったい無理
隣で食べられるのも・・・正直、鳥肌
初めてにしてはうまくできました。
でも買った方が美味
| ☆鈴子☆ | 2007/10/20 15:46 | URL |